新製品の魅力を高めた
柔軟かつスピーディーな提案力

三瀬（日本コカ・コーラ株式会社）：最初にご相談したのは「1,2,CUBE」発売の約1年半前ですね。「フリーズドライの一粒を溶かすだけで、お茶やコーヒーが楽しめる」という商品コンセプトは決まっていましたが、その「一粒」をどんな形状にするのかもまだ検討中という段階。その包材についても、そもそもどんな種類があるのか、どうやって商品を詰める（充填する）のか、あるいはコスト面も含めて、ほとんど何も分からないような状況でした。そこで、容器・パッケージについて広い知見があり、さらに充填先に関してもご相談できるのではと、TOPPANにお声がけしました。ですから、まず期待していたのは「提案力」です。私たちが具体的にイメージできていない部分について、ソリューションをご提案いただける総合力が重要でした。発売に向けたスピード感を共有できたこともパートナーとして選ぶ決め手になりましたね。

三瀬：容器としてまず候補に挙がったのは、プラスチック製の「ガムボトル」でした。フリーズドライのキューブは、溶けやすくするためもあってかなり脆い。ですから、お客さまの手元に届くまでに欠けてしまうことがないよう、容れ物は硬いほうがいいだろうと考えていたんです。

木村：ガムボトルであれば、容器や充填作業に既存のものが活かせるので、あまり時間をかけずにご用意することができるというメリットがあります。
ただ、一方で気になっていたのは、ご要望のなかに出てきていた「環境」というキーワード。環境やサステナビリティに配慮した包材をご提案したいという思いもありました。

三瀬：日本では環境問題やサステナビリティへの意識が広まっていて、ペットボトルのリサイクル率は高い。でもガムボトルに使用されるプラスチックは、まだリサイクルのしくみが整ってないんですよね。
その後、販売ルートをオンラインに限定することが決まりました。そこで出てきたのが「紙素材を使用した包材（パッケージ）にできないか」というアイデアです。オンライン販売の場合、輸送時にはダンボールなどで梱包されるので、包材（パッケージ）自体の硬さはあまり重要ではないからです。

三瀬：「濃縮フリーズ製法」（特許出願中）をはじめ、「1,2,CUBE」はいろんな部分に新しい取り組み、挑戦を組み合わせて生まれた商品です。2020年のコロナ禍にありながらも約1年という短い期間で発売できたのは、携わった皆さんが最大限のパフォーマンスを発揮してくださった結果だと思っています。
「今だからこそお客さまに届けたい製品」をつくりあげていく過程において重要だったのは、やはり「人」の存在ですね。これについては、本当に感謝しています。
ずっと、走りながら考えているような状態だったんですよね。木村さんも、当初とは違う要望や、変更されたり加えられたりしたことに柔軟に対応し、マネジメントしてくれたので非常に助かりました。フリーズドライ製品を担当されるのは今回が初めてとのことでしたが、最初から最後まで安定した対応で、信頼感を持ってお仕事をさせていただけたなと思っています。

三瀬：発売後、お客さまからは「個包装がないから、ゴミが少なくて良い」というご評価を多くいただいています。「紙製パウチ」が受け入れられ、ネガティブな印象が少なかったからこそ、その利便性に注目していただくことができました。現在の包材（パッケージ）は品質を保つため内側にプラスチックフィルムが貼られているのですが、できるだけ紙素材になるといいなと思っています。そういう部分も含めて、これからも「1,2,CUBE」を少しずつ改善していきたいですね。